Compota de Abóbora

A compota D’avó Luísa é um doce de pedaços de Abóbora, cozidos em água e açúcar, com apontamentos de laranja e canela.

Ingredientes: Abóbora, açúcar, laranja, canela e água.

As compotas são conservas de frutas ou outros vegetais, como o morango, cozidos aos pedaços em açúcar. Podem ser usadas como sobremesa, como recheio de bolos ou outros doces, como complemento de iogurte, pão ou pratos salgados, geralmente festivos.

As compotas .COME utilizam os métodos artesanais de produção, aliando frutas cuidadosamente selecionadas do “nosso quintal” com o saber-fazer ancestral.